
Pongal एक प्रमुख हिंदू त्योहार है जो हर साल जनवरी के चौदहवें दिन मनाया जाता है। यह एक प्रमुख त्योहार है जिसे तमिलनाडु राज्य में बड़े धार्मिक उत्साह के साथ मनाया जाता है। चार दिनों के लिए, पोंगल का उत्सव होता है। इस दिन मातृ प्रकृति की पूजा की जाती है और लोग प्रकृति को उन पर अन्न उगाने के लिए धन्यवाद देते हैं। इस त्यौहार का नाम तमिल शब्द के नाम पर रखा गया है, जिसका अर्थ है “उबालना”।
Pongal के दिन, लोग उन फसलों को काटते हैं जो वे पूरे वर्ष भर में बोते हैं। इस त्योहार को चिह्नित करने के लिए लोग चावल, अनाज, गन्ना और हल्दी की फसल लेते हैं। लोग तमिलनाडु में मध्य जनवरी से पोंगल त्योहार की तैयारी शुरू कर देते हैं। लोग एक साथ इकट्ठा होते हैं और बड़े आनंद के साथ मनाते हैं और सभी दूरियों को भूल जाते हैं।
पोंगल पर कई तमिल विवाह समारोह भी आयोजित किए जाते हैं।
भारत के प्रमुख त्योहारों में से एक होने के नाते, पोंगल पूरे भारत में मनाया जाता है। विभिन्न क्षेत्रों में, इसे विभिन्न नामों से जाना जाता है। इसे पंजाब में लोहड़ी, उत्तर भारतीय राज्यों में मकर संक्रांति, महाराष्ट्र में हाड़गा, असम में बिहू, भोगी, कानुमु, थाई पोंगल और पोकी उत्सव के रूप में जाना जाता है। इस दिन भव्य दावतों का आयोजन किया जाता है और लोग इस त्योहार को एक शानदार अवसर बनाने के लिए अलाव जलाते हैं।
Pongal के पहले दिन, लोग इसे भोगी त्योहार के रूप में मनाते हैं, जो भगवान इंद्र को समर्पित है। दूसरा दिन सूर्य का है, जिसमें मिट्टी के बरतन में दूध में चावल उबालने की औपचारिक पूजा होती है। तीसरे दिन गायों को चमचमाती घंटियों, बहुरंगी मालाओं और मकई के फूलों की माला से सजाया जाता है और इस अवसर को मट्टू पोंगल के नाम से जाना जाता है। अंतिम दिन कन्नुम उत्सव मनाया जाता है।
Pongal के शुभ अवसर पर, लोग अपने निकट और प्रिय लोगों को दिलचस्प स्मृति चिन्ह और उपहार वस्तुओं के साथ उपहार देते हैं। अपने प्रियजनों को सजावटी टुकड़ों, ड्राई फ्रूट हैम्पर्स, पूजा के सामान, भगवान सूर्य की मूर्तियां, मीठे हैम्पर्स, ताजे फूल, कैलेंडर, सौभाग्य पौधों, डायरी और गेम आइटम उपहार में दें।
पोंगल त्यौहार अच्छे फसल वर्ष को आमंत्रित करने के लिए मनाया जाता है। भगवान का आशीर्वाद लेने के लिए पोंगल के दिन मंदिरों का दौरा किया जाता है। उत्सव को सफल बनाने के लिए पोंगल के दौरान विभिन्न सांस्कृतिक कार्यक्रमों और समारोहों की व्यवस्था की जाती है।
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Pongal उत्सव के प्रकार और इसका चारो दिन।
पहला दिन : भोगी पोंगल –
भोगी पोंगल बारिश के भगवान इंद्र को उनकी कृषि भूमि की समृद्धि के लिए समर्पित है। चूंकि भगवान इंद्र जो सर्वोच्च देवता हैं वे बादलों और बारिश के देवता हैं। उसी दिन, कुछ ग्रामीण क्षेत्रों में भोगी मंटालु के अनुष्ठानों के कुछ सेट भी आयोजित किए जाते हैं; लोग अलाव के चारों ओर भगवान की स्तुति में नाचते और गाते हुए भगवान इंद्र का आभार व्यक्त करते हैं। अलाव का महत्व यह है कि यह कृषि अपव्यय और बेकार घरेलू लकड़ी से बना है। घर की लड़कियां और महिलाएं अलाव के चारों ओर गीत गाती हैं और देवताओं के नाम पर नाचती हैं।
दूसरा दिन : थाई पोंगल –
यह विश्वास है कि इस दिन मुख्य पोंगल कार्यक्रम किया जाता है। थाई पोंगल को सूर्या पोंगल या थाई पोंगल भी कहा जाता है। औपचारिक पूजा कोलम के साथ शुरू की जाती है; सफेद चूने के पाउडर से घर के प्रवेश द्वार पर एक पारंपरिक रूप से हस्तनिर्मित शुभ डिजाइन बनाया जाता है । यह सुबह जल्दी और घर की महिलाओं द्वारा स्नान के बाद किया जाना चाहिए। सभी लोग पारंपरिक पोशाक, गहने पहनते हैं और माथे पर तिलक लगाते हैं।
इस दिन का प्रमुख कार्यक्रम किया जाता है जहाँ घर के बाहर मिट्टी के चूल्हे पर हल्दी के पौधे से बंधे मिट्टी के बर्तन में दूध के साथ चावल उबाले जाते हैं। यह मिश्रण घर की महिलाओं द्वारा सुबह के समय में सूर्य देव को अर्पित करने के लिए तैयार किया जाता है। कई स्थानों पर, महिलाएं इस पारंपरिक अनुष्ठान को करने के लिए एक विशिष्ट स्थान पर इकट्ठा होती हैं। चावल पकने के बाद; इसे भगवान सूर्य को गन्ने, नारियल, और केले के साथ चढ़ाया जाता है।
तीसरा दिन : मट्टू पोंगल –
मट्टू पोंगल गायों की पूजा के लिए समर्पित है। इस विशेष दिन पर, किसान अपनी गायों को बहुरंगी मोतियों, चमचमाती घंटियों, मकई और फूलों की मालाओं से ढक देते हैं। फिर उन्हें गाँव के केंद्रों में ले जाया जाता है; जहां सभी ग्रामीण एक दूसरे की गायों और उनके मेकओवर को देखने के लिए आते है । फिर उनकी पूजा की जाती है और उन अलंकृत गायों की वंदना करने के लिए एक आरती की जाती है। घंटियों की गूंज और खूबसूरती से श्रृंगार किये हुए गायों ने पूरे वातावरण को उत्सव और मस्ती से भर देती है।
पौराणिक कथा के अनुसार, यह माना जाता है कि एक बार भगवान शिव ने अपने प्यारे बैल, जिसका नाम था- बसवा, को प्राणियों के लिए एक नोट के साथ धरती पर जाने के लिए कहा था। उन्होंने उन नश्वर लोगों को प्रतिदिन स्नान करने, तेल मालिश करने और महीने में एक बार भोजन करने के लिए भी कहा। फिर भी, बासाका ने गलती से घोषणा की कि भगवान शिव चाहते थे कि सभी मनुष्य दैनिक आधार पर भोजन करें और महीने में एक बार तेल स्नान करें। शिव ने गलत संदेश दिया और अपने सबसे प्रिय बैल- बसवा को हमेशा के लिए धरती पर जाने के लिए निर्वासित कर दिया और शाप दिया कि उन्हें हल चलाने के लिए हल जोतने से पहले किसानों की मदद करने के लिए बुआई करनी होगी। खाद्य और पोषण। इसके आधार पर, इस दिन गायों और बैल को श्रद्धा दी जाती है।
चौथा दिन : कानुम पोंगल
पोंगल के चौथे दिन या आखिरी दिन को कानुम या कन्नू पोंगल के रूप में जाना जाता है। इस दिन किया जाने वाला Pongal अनुष्ठान है; मीठे पोंगल, रंगीन चावल (लाल और पीले), सुपारी, पौधे, गन्ने के दो टुकड़े और अन्य व्यंजन आंगन में रखे जाते हैं , ये धुले हुए हल्दी के पत्तों पर रखे जाते हैं। मुख्य वस्तु- चावल को हल्दी के पत्ते के केंद्र में रखा जाता है। घर की सभी महिलाएं आंगन में इकट्ठा होती हैं और अपने भाइयों और परिवार की समृद्धि के लिए प्रार्थना करती हैं, उसके बाद आरती होती है, जिसमें हल्दी का पानी, चावल, सिंदूर, चूना पत्थर होता है, और यह पवित्र जल घर के बाहर भी हर जगह छिड़का जाता है।
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Pongal का महत्व –
पोंगल को दक्षिण भारत के प्रमुख त्योहारों में से एक कहा जाता है। यह उस दिन मनाया जाता है जब सूर्य उत्तर की ओर बढ़ना शुरू करता है , और इसे अन्य स्थानों में ‘मकर संक्रांति’ कहा जाता है। तमिलनाडु में इस त्योहार को pongal या थाई पोंगल कहा जाता है और इस अवधि को उत्तरायणम कहा जाता है। इसे बहुत ही शुभ माना जाता है। यह त्योहार चार दिनों की अवधि के लिए मनाया जाता है।
Pongal आमतौर पर तमिलनाडु में नए साल में प्रवेश करता है –
और इसलिए, उस दिन पहली बार नया -काटा हुआ अनाज पकाया जाता है। त्योहार और पारंपरिक अनुष्ठान हर घर में उत्सव को चिह्नित करते हैं। और सब कुछ बहुत अलग लगता है। गरीबों को खाना खिलाया और कपडा पहनाया जाता है। अगले दिन, गाय की पूजा की जाती है, और पक्षियों और जानवरों को खिलाया जाता है। संक्षेप में, आप कह सकते हैं कि पोंगल सब देने के बारे में है। यह पूरी रचना को धन्यवाद देने का एक रूप है क्योंकि यह वह शक्ति है जो जीवन का निर्वाह करती है। ”
इस शुभ दिन पर सूर्य को जीवन-शक्ति के अवतार और स्रोत के रूप में पूजा जाता है, जिसके बिना हमारा अस्तित्व संभव नहीं है। पायसम, जो एक दक्षिण भारतीय पारंपरिक व्यंजन है, सूर्य को अर्घ्य देने के लिए चढ़ाया जाता है, और फिर प्रसाद के रूप में खाया जाता है। दूसरे दिन, जानवरों की पूजा की जाती है, आमतौर पर एक प्रतिनिधि गाय की पूजा के माध्यम से, जिसे फिर से मीठा पेसम दिया जाता है।
तीसरे दिन, परिवार के संबंधों को पूजा के रूप में देखा जाता है, निश्चित रूप से पेसम की अधिक पेशकश के माध्यम से, और, अधिक महत्वपूर्ण बात, परिवार के सदस्यों के एक साथ आने के माध्यम से। यह दिन बहुत ही उपचार का समय हो सकता है जो ब्रह्मांड, मातृ प्रकृति और एक दूसरे के साथ गहरे संबंधों को पुनर्स्थापित करता है। इस त्योहार के माध्यम से, सृष्टि को चमत्कारी दिव्य आशीर्वाद के रूप में मान्यता प्राप्त है और यह वास्तव में है।
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Pongal को हम औषधीय लाभों को देखे या आप वैज्ञानिक लाभ कह सकते हैं तो वे हैं: –
जैसा कि आप सभी जानते हैं कि Pongal चावल पकाने के बारे में है और इसलिए चावल, गुड़, इलायची और अन्य मसालों से उठने वाले भाप को कई घरों में उबाला जाता है और पारंपरिक रूप से इस्तेमाल किए जाने वाले जलाऊ लकड़ी के धुएं के साथ मिलाया जाता है, जो वास्तव में एक विशेष औषधीय संयोजन बनाता है। वातावरण पर बहुत लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह सभी मौसमी बीमारियों को ठीक करता है और साथ ही आत्मा को भी शुद्ध करता है। यह अनुकूल मौसम की खेती भी करता है और हमें आगामी दिनों के लिए एक स्वस्थ माँ प्रकृति प्रदान करता है।
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