स्टील क्या है? लोहे की मजबूती से तो आप परिचित हैं लेकिन एकदम खरा लोहा मजबूत नहीं होता है बल्कि अधिकतर धातुओं की तुलना में कमजोर होता है, इसलिए इस शुद्ध लोहे का इस्तेमाल मजबूती और शक्ति वाले कामों में नहीं किया जा सकता,
लेकिन जब इस कार्बन का छोटा सा अंश पिघले हुए लोहे में मिलाया जाता है तो बनने वाला पदार्थ कार्बन से बिल्कुल अलग होता है और लोहे से कहीं ज्यादा मजबूत भी होता है इसे स्टील कहते हैं ।